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      公司总经理余学明在无锡工商局来渝考察食品安全管理交流会上的发言获好评

          2014年7月9日上午,市食品安全促进会在重庆周君记火锅食品工业园成功举办了江苏省无锡市工商行政管理局来渝考察食品安

      全管理的交流会。我公司应邀参加了本次交流会,余学明总经理在会上所作的专题讲座获得客人们的好评。

          交流会由重庆市食品安全促进会执行会长、重庆美德实业集团有限公司董事长关江主持,重庆周君记火锅食品有限公司董事长、

      重庆市食品安全促进会会长周英明先生致欢迎辞。

          会上,余学明老师作了《重庆市食品工业企业诚信体系建设的实践与思考》的专题讲座,他从“食品工业企业为什么要进行诚

      信体系建设、食品工业企业如何有效进行诚信体系建设、我市推动食品工业企业诚信体系建设的实践以及对食品工业企业诚信体系

      建设的困难与思考”等几方面进行了系统的讲解。其中他谈到:“食品安全归根结底就是人的问题,是人的思想、意识、道德和良

      知的问题,解决了人的问题,食品安全问题自然而然就解决了?!庇嘌骼鲜χ氐憬樯芰宋沂性谑称饭ひ灯笠党闲盘逑到ㄉ璧奶剿?/span>

      与实践中,总结提炼出的“高、准、全、实”的诚信体系建设重庆模式?!案摺ㄎ灰?,将诚信体系建设定位在‘文化管理’

      的高度;准——思路要准,运用‘ABCC循环’(增强诚信意识、规范诚信行为、养成诚信习惯、形成诚信文化);全——操作要全,

      实行‘非常X+1’,除了建立诚信管理体系文件并有效运行之‘制度约束’外,还要辅之以‘宣传引导、培训教育、过程监控、活动

      推动’等;实——实施要实,‘六个相结合’,将诚信体系建设与企业日常工作结合起来”。该模式得到了国家工信部相关领导的

      肯定,并在全国推广。

                   

      交流会会场                                                            余老师做专题讲座

          随后,市食安会秘书长朱勇谈到:“食品安全是我们工作的重中之重,只有不断探索新的方法、新的措施来进一步做好食品安全

      的信息督导工作。在此基础上,还要加强与政府各部门的交流与合作,提升食品安全的市场信心和消费者信心?!?/span>

          在交流会上,考察团与食安会专家还就“内部管理机制建设”、“食安会与高校合作模式”及“食品安全研修班运作”等相关

      方面的情况作了深入的交流与探讨。

          最后,江苏省无锡工商局食品处詹征峰副处长在讲话中,对重庆市食品安全促进会近年发展取得的显著成效给予了高度的评价,

      对市食安会的热情接待及各位专家的交流发言表达了衷心的感谢!同时希望今后加强联系和沟通,互相交流学习,共同促进食品安

      全的监管工作。

      交流会后合影留念



       
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